sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Azeite de Manjericão...

(Imagem: cozinhaepoesia)

Para fazer esse azeite delicioso, que combina perfeitamente com saladinhas frescas, você vai precisar:
2 xícaras de manjericão
cubos de gelo
1 xícara de azeite de oliva
sal

Como fazer:
1. Coloque o manjericão em água fervente
2. Retire o manjericão e coloque em imersão nos cubos de gelo
3. Coloque no liquidificador
4. Adicione 1 xícara de azeite de oliva e sal, e amasse por 1 minuto.
5. Peneire

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