segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Barquete de Ricota com Tomate Seco!!


Essa também é uma opção legal, fácil e rápida de entradinha para a Ceia de Natal e Ano Novo!
É só fazer uma receita de massa podre, colocar nas forminhas do formato de sua preferência, levar ao forno e deixar assar. Pronto!! Você já tem a base de sua barquete...Agora é só fazer uma pastinha de ricota, misturando a ricota amassada com um pouco de cream cheese, salsinha picada, um pouquinho de azeite extra virgem, sal e pimenta do reino a gosto (essa que eu fiz, achei que precisava de um pouco mais de sal)!
Coloque um pouco dessa pasta dentro da barquete e finalize com pedaço de tomate seco em cima!!

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