quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Verrines de tomate seco com frango ou com queijo minas!!


Como já falei aqui, Verrines são opções de entradinhas para comemorações...Além de compor uma linda apresentação, com a combinação dos ingredientes certos, podem acreditar, ficam uma delicia!!
Para fazer essas Verrines você vai precisar:
Pasta de tomate seco
Azeitonas cortadas e sem caroço
Queijo minas cortado em cubos
Tirinhas de frango fritas
Cenoura ralada fina
Castanhas trituradas
Amêndoas
Como eu não tinha a pasta de tomate seco pronta, eu bati no processador tomate seco com creme de leite até forma uma pasta homogénea. Mas você pode ser mais prática e comprar a pasta já pronta ok!?!?

Então pegue os copos e faça uma caminha com essa pasta. Eu utilizei esses copinhos pequenos, você pode utilizar qualquer copo que tenha em casa, fica lindo utilizar taças...

...depois coloque as azeitonas...

...então coloque uma camada de frango ou uma camada de queijo minas, se você quiser pode colocar os dois...

...agora é moleza, finalize com uma camada de cenoura ralada, um pouco das castanhas trituradas e as amêndoas! Não esqueça que quando estamos falando em Verrines, a melhor receita é utilizar a criatividade, o legal é misturar ingredientes que temos em casa e acabar descobrindo deliciosos sabores!!!

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