segunda-feira, 21 de março de 2011

Arroz de forno!!!


Mais uma maneira gostosa e diferente da gente incrementar o arroz nosso de cada dia!
Coloque para cozinhar na água com sal 03 xícaras de arroz (lembre que para cozinhar cada xícara de arroz, você coloca 2 de água!), depois que o arroz já estiver cozido, misture com uma lata de creme de leite e 5 colheres de sopa de parmesão ralado, reserve! Corte 4 bananas da terra em tiras e frite no azeite dos dois lados. Reserve! Coloque para fritar 600g de carne moída no azeite com uma cebola grande bemmm picadinha (a carne rende um pouco de água, espere secar!), depois que a carne já estiver seca coloque 01 cenoura grande ralada, 02 tomates médios em cubos e 200g de brocolis. Acerte o sal e a pimenta! Agora é só monta:

Coloque um fio de azeite no fundo de um refratário e em seguida faça uma caminha com o arroz...

...agora coloque uma camada da banana frita...

...em cima da banana vem uma camada da carne moída...

...depois você coloca mais uma camada do arroz e finaliza com fatias de queijo mussarela. Leve ao forno até o queijo derreter!! Refeição Completa...

3 comentários:

  1. É sempre bom a gente variar o arroz!

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  2. Que delicia! Adoro receita com banana da terra

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  3. Parabéns Liu...seu blog é feito com muito capricho! Os pratos tem uma ótima aparencia!!!

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